学会大红枣的吃法,养生功效翻好几倍!
发布时间:2022-06-22 20:25:52
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学会大红枣的吃法,养生功效翻好几倍!大红枣可以说是很多中老年人都爱吃的一种保健食材,基本上是家家常备的食物,但是经常吃红枣的你,知道怎么吃养生功效最好吗?下边我主要给大家推荐3种红枣的吃法,大家可以借鉴一二。01.百合蒸红枣做法:把大红枣掰开,去掉里边的枣核,然后取来1片百合夹进去,如果是干百合的话,建议先泡发,随后和枣一起蒸熟即可食用。功效:红枣性温,百合性寒,两者搭配同食,既能养上焦,又能养中焦,还能健脾和胃、养心益肺,特别适合气阴两虚的人去吃。02.三蒸红枣做法:取来一些颜色鲜亮、肉质厚实的红枣,洗净之后,把它们全部放入蒸锅内,先蒸个20分钟左右,随后放在阴凉处晾34小时。再接着蒸20分钟,取出来再晾34小时,最后再用小火蒸20分钟。这样经过3次蒸好的红枣,晾凉之后就可以直接装入密封罐中保存,每次吃的时候,拿出来放在蒸锅内加热一下就能食用。注意在吃的时候,要去掉枣皮和枣核,每天吃3颗即可,这种做法去蒸红枣虽然有点麻烦,但是它健脾养血的功效更强,非常适合中老年人去吃。03.桂圆红枣茶做法:取来桂圆肉5颗,红枣5个,适量的冰糖;先把红枣和桂圆剥开去核,然后再用热水冲泡,焖510分钟,担心上火的,也可以加入几颗枸杞。功效:常喝此茶可以滋补气血,养心安神。注意事项:食用大红枣每天不要超过3个,小红枣不要超过5个;其次胀气、脾胃本身有问题的人,是不适合单独去吃大红枣的,易加重肠胃负担,出现胀气等问题;糖尿病患者少吃或不吃;经常积食的儿童不宜吃;并且枣核最好取出丢掉,不要误食。
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