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操作油炸机械应该注意的情况

发布时间:2020-08-14 01:14:39 阅读: 来源:吊灯厂家

油炸机械要求有标准的操作规范,避免因操作不当造成的安全事故或者是影响产品的口味。油炸机械要求有标准的操作规范,避免因操作不当造成的安全事故或者是影响产品的口味。油炸机械要求有标准的操作规范,避免因操作不当造成的安全事故或者是影响产品的口味。

? 只有对一个机器的使用方法掌握,才能更好地使用它,对食物进行油炸的时候,为了让食物变得更加美味,我们可以使用该设备进行炸制,在使用炸制机的时候,要注意一些事项才会拥有美味的食物.在每次使用油炸机之前,都要先仔细一检查一一些人各个管件,阀门之间的连接情况,如果没有什么特殊情况的发生,再检查一下油炸机的工作状态,有异常情况的发生,一定要及时制止,并且做好相应的措施,这样油炸机在使用的时候,才会制造出非常美味的油炸食物,从而满足人们的需求.生产厂家表示,在每次油炸食物的时候,一次不能放入太多,而且要分散放入,不能猛投料,这样会导致油炸食物炸制不均匀,从而影响油炸食物的口感,以上这些都是使用油炸机的注意事项.

? 油炸机安全生产的操作规程

一、开机准备:

? 1.导热炉提前三十分钟开启。

? 2.打开油炸机主电源。

? 3.启动油炸机上升按钮,检查网带,刮渣轴承等各传动部位。

? 4.检查机内有无异物,有无积水。

? 5.正确安装滤油纸,并调整能够正常运行。

? 6.检查油炸机的外围管路,循环系统。

? 7.按下降机按钮将油炸机复位。

二、开机:

? 1.油炸机加油至不粘锅为止。

? 2.按下配电柜上的加热电源控制开关。

? 3.根据生产需要设备负责任设定油炸机油温参数。

? 4.打开刮渣控制电源及滤油,循环泵系统。

? 5.待油温升至150摄氏度启动网带,B不粘锅及补油电源控制。

? 6.生产结束提前10分钟通知油炉关闭加热系统。

? 7.生产结束时前10分钟通知制冷停冷。

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