合肥周谷堆市场上周肉蛋菜价格均呈微跌态势菠萝上市量增加
合肥周谷堆市场:上周肉蛋菜价格均呈微跌态势 菠萝上市量增加
核心提示:行情综述:阳春三月,气温回升。周谷堆市场各项交易稳定,整体价格稳中有降,其中菜价、蛋价、肉价均呈微幅跌势。 蔬菜行情:上周,蔬菜市场日成交量近3000吨,整 行情综述:阳春三月,气温回升。周谷堆市场各项交易稳定,整体价格稳中有降,其中菜价、蛋价、肉价均呈微幅跌势。
蔬菜行情:上周,蔬菜市场日成交量近3000吨,整体菜价稳中有跌。其中5种菜价下跌。
价格涨跌:下跌的品种有:安徽的毛白菜(1.60元/500g)、四月青(0.70元/500g)、青蒜(2.30元/500g)、山东的杭椒(5.00元/500g)、昆明的苦瓜(2.70元/500g),周环比跌幅达:20%、12.5%、17.8%、10%、15.6%。大白菜、土豆、冬瓜等受监测的24种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:上周,蔬菜市场交易平稳,整体菜价稳中有降。主要原因:1.长途调运菜供应充足,价格稳中有跌;2.随着气温的逐步回升,地产叶菜上市量进一步增加;3.部分春季时令蔬菜(如香椿头、豌豆苗、马兰龙等)已陆续上市,大大丰富了蔬菜市场的品种。预计,后市整体菜价还将有一定的下跌空间。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、土豆、莴笋、青椒、西红柿、大白菜、黄瓜、茄子、平包菜、洋葱。
水果行情:上周,水果市场日均进场量近800吨左右,总体果价稳定。
行情趋势:随着气温的回升,果品市场交易量稳步增长。一方面,时令水果表现出量大、价稳的特点。如海南的芒果、菠萝、广东的马水桔、安徽的草莓、山东的油桃等春季时令果品旺销,占据果品市场主导地位。其中海南的菠萝进场量明显放大日均成交近100吨,批发价(1.40-1.50元/500g),正式拉开一年一度菠萝旺销的序幕;另一方面,大宗果品(苹果、梨子、香蕉)及柑桔类水果表现出量、价平稳的交易特点。预计,近期时令果品交易量将继续攀升。
上周市场销售量前十位的水果分别是:苹果、生津果、菠萝、芦柑、西瓜、梨子、香蕉、甘蔗、芒果、脐橙。
水产行情:上周水产市场总体交易量平稳,总体鱼价波动不大。
行情趋势:上周水产市场交易稳定,整体价格波动不大。1.各种淡水鱼、精品鱼交易稳定;2.特种水产逐步旺销(特别是地产的特种水产正式进入市场销售,主要品种包括:大龙虾、螺蛳、野生泥鳞等)。其中,龙虾的批发价:11.0-16.0元/500g,由于是上市初期,价格同比小幅上涨。螺蛳的批发价:1.10-1.40元/500g ,同比持平。预计:随着时间推移,将正式步入特种水产销售旺季。
畜禽肉类市场行情: 上周畜禽肉类日交易量380吨。
行情趋势:上周,畜禽肉类日交易量稳定,猪肉连续三周下跌(批发价为7.20元/500g)。主要原因:目前生猪市场供应量大,供大于求(按目前猪肉价格折算,已跌破猪粮比盈亏平衡点,养殖户基本上处于亏本的经营状态)。预计,近期猪肉价格仍有波动空间。
禽蛋市场行情:上周,禽蛋市场交易量平稳,洋鸡蛋批发价为(4.13元/500g),与上上周相比跌幅达:2.5%。主要原因:目前市场上鸡蛋供应充足。预计,近期蛋价将保持目前的水平。
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