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【新闻】北京水屯市场猪肉价格小幅上扬鸡蛋价格低位徘徊银叶柳

发布时间:2020-10-18 16:12:22 阅读: 来源:吊灯厂家

北京水屯市场:猪肉价格小幅上扬 鸡蛋价格低位徘徊

核心提示:猪肉价格小幅上涨。据市场信息中心监测数据,猪肉批发价25.8元每公斤,环比上涨0.77%;从北京市价格监测中心了解到,本市生猪收购价格小幅上涨,屠宰量有所增加。 猪肉价格小幅上涨。据市场信息中心监测数据,猪肉批发价25.8元每公斤,环比上涨0.77%;从北京市价格监测中心了解到,本市生猪收购价格小幅上涨,屠宰量有所增加。顺鑫鹏程监测数据,生猪周平均收购价为每公斤20.56元,周环比上涨2.09%。日均屠宰量约为3535头,周环比增加11.53%。据了解 ,本市猪肉主要来自本市及河北、天津等各大肉联厂家,本市肉联厂供应占90%以上;监测数据显示,全市猪肉平均批发价格为每公斤24.8元,较月初价格上涨0.57%,涨幅较前期已明显放缓。后期,随着“五一”节临近,受节日效应影响,商家备货及餐饮企业集中采购量增加,猪肉价格还有小幅上涨空间,但由于当前价位较高,淡水鱼、鸡蛋、蔬菜等价格都有不同程度的下行趋势,因此分析猪肉价格后势涨幅不会太大。

鸡蛋价格保持稳定。从产区了解,受“五一”节备货量增加影响,加之猪肉价格持续高企,鸡蛋替代性作用增强,致使产区鸡蛋出场价格小幅上涨,蛋鸡养殖已小幅盈利。本市批发市场鸡蛋供应充足,批发价格每箱(45斤)约为160元,与去年同期价格基本持平,预计后势受节日备货结束影响,鸡蛋价格持续上涨动力不足,批发价格或将会有小幅回落。

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