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【新闻】北京水屯市场上周菜价稳中趋涨主因为南方菜进京滇瑞香

发布时间:2020-10-18 18:15:59 阅读: 来源:吊灯厂家

北京水屯市场:上周菜价稳中趋涨 主因为南方菜进京

核心提示:据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2015-1-5至2015-1-11)加权平均价为3.19元/公斤,与前一周相比上涨4.93%;同比下跌1.24% 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2015-1-5至2015-1-11)加权平均价为3.19元/公斤,与前一周相比上涨4.93%;同比下跌1.24%,周成交1495.44万公斤。

与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,30种蔬菜价格上涨,15种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜为菜花、柿子椒、樱桃番茄,目前价格每公斤3.13元、5.69元、4.69元,涨幅分别为64.74%、49.74%、46.56%;下降幅度较大的三种蔬菜为心里美、韭菜、南北瓜,目前价格每公斤2.19元、5.87元、2.03元,降幅为29.35%、22.86%、21.92%。

市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、内蒙、河南、山西、东北、云南、广东、海南和北京郊区等地。

监测数据显示,上周蔬菜价格环比小幅涨,同比小幅降;从分品种看,涨多跌少,整体成交量比较稳定;说明蔬菜的供应满足市场还是不成问题的,小涨主要是由季节性因素导致的,当前市场上供应的蔬菜产地较多,南北方均占一定比例,南方菜进京,运输距离将拉升蔬菜成本,北方天气偏冷,上市蔬菜生产成本有所上升。

业内人士分析,就目前的蔬菜供应形势来看,满足市场供应还是不成问题的,当前叶类菜供应略显不足,或有继续小涨的空间,但幅度不会太大;豆角、茄果类蔬菜供应充足,短时运行以稳或将为主;大白菜、土豆等冬贮菜供应充足,价格运行相对稳定;综合分析来看,后势蔬菜价格受季节性因素影响,或有继续上涨的空间,但幅度不会太大。

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