【新闻】北京水屯市场一周农产品行情简析毛乌蔹莓

北京水屯市场：一周农产品行情简析

核心提示：场信息中心监测数据：受天气持续转暖的影响，各类农产品供应增加，大部分商品价格出现回落，蔬菜、鸡蛋价格尤其突出。具体情况： 蔬菜类：蔬菜周加权平均价为4.5元 场信息中心监测数据：受天气持续转暖的影响，各类农产品供应增加，大部分商品价格出现回落，蔬菜、鸡蛋价格尤其突出。具体情况：

蔬菜类：蔬菜周加权平均价为4.5元/公斤，与前一周相比下降5.06%；同比上扬2.27%；周成交699.08万公斤。春节过后，蔬菜价格持续回落。主要原因：一是天气逐渐转暖，蔬菜生产速度加快，生产成本降低，供应量增加，价格自然回落；二是近期河北及周边地区的叶类蔬菜上市量增加明显，拉低整体蔬菜价格，市场监测叶类菜价格整体回落15%，上市量增加6%；三是随着天气持续转暖，蔬菜从生产、采摘到运输、销售等各环节成本都有不同程度的下降。

水果类：本周水果加权平均价为5.98元每公斤，环比下降3.16%，同比下降17.21%，周成交415.3万公斤。目前苹果、梨等水果上市量较大，草霉、菠萝等时令水果上市量与前期比有所增加，后势水果价格随着天气的转暖，有持续看低的趋势。

水产类：水产类商品供应充足，价格运行稳定。监测数据显示，水产类商品加权平均价20元/公斤，周环比持平，同比下降3.6%，周成交32.4万公斤；当前白鲢的价格最低，每公斤5元；鲤鱼每公斤11元；草鱼每公斤12元；鲫鱼每公斤13元；罗非鱼每公斤20元；带鱼每公斤26元，后势价格运行以稳为主。

肉蛋禽类：本周成交量109.29万公斤，成交单价17.07元/公斤，周环比下降2.12%，同比下降5.11%。其中，猪肉价格下降2.1%，鸡蛋价格下降7.71%，其它肉类价格运行平稳。就后势情况看，鸡蛋价格135元/箱（22.5公斤），价格运行基本触底，但短时销售不会有明显好转，价格或将在低位持续徘徊，其它肉类产品随着上市量的增加及春季肉类销售淡季的影响，价格或有小幅看低的可能。

粮油类：市场监测粮油类商品价格5.93元/公斤，周环比持平，同比上涨1.54%，周成交368.22万公斤。随着学校陆续开学、工地开工，粮油类商品成交量将增加，受市场粮油类商品从应充足的影响，价格短时运行仍将以稳为主。

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