【新闻】北京水屯市场元旦节前蔬菜价格运行稳定小南星

北京水屯市场：元旦节前蔬菜价格运行稳定

核心提示：据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（2014-12-22至2014-12-28）加权平均价为3.05元/公斤，与前一周相比持平；同比持平；周成交149 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（2014-12-22至2014-12-28）加权平均价为3.05元/公斤，与前一周相比持平；同比持平；周成交1497.85万公斤。

与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，16种蔬菜价格上涨，8种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜为小白菜、洋白菜、油菜，目前价格每公斤1.63元、1.57元、3.4元，涨幅分别为13.19%、12.14%、9.68%；下降幅度较大的三种蔬菜为豇豆、葱、云架豆，目前价格每公斤8.77元、1.61元、7.64元，降幅为9.21%、3.01%、2.92%。

市场来源监测系统监测数据：当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、内蒙、河南、山西、东北、云南、广东、海南和北京郊区等地。

监测数据显示，上周蔬菜价格无论环比还是同比均持平，从分品种看，涨跌互现，同时涨跌幅度均没有超过15%，说明整体蔬菜供应相对平稳，价格相对运行稳定。主要原因：一是前几周蔬菜价格的持续上涨，压低了后势蔬菜价格的上涨空间；二是近日北方天气持续以晴为主，有利于蔬菜的生产、采摘、运输和上市销售。

业内人士分析，就目前的蔬菜供应形势来看，叶类菜受前段冷空气的影响，供应略显不足，仍有上涨的空间；豆角、茄果类蔬菜前段时间上涨明显，后势运行应以稳中趋降为主；大白菜、土豆等冬贮菜供应充足，价格运行会相对稳定；综合分析来看，后势蔬菜满足京城供应还是不成问题的，价格运行高位企稳，且伴随小幅波动。

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