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【新闻】北京水屯市场春节过后蛋价持续走低鼎湖钓樟

发布时间:2020-10-18 14:42:55 阅读: 来源:吊灯厂家

北京水屯市场:春节过后 蛋价持续走低

核心提示:据水屯市场信息办2月15日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价98元/箱(22.5公斤 下同),折合4.37元/公斤;周环比下降6.66%;月环比下降28.65 据水屯市场信息办2月15日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价98元/箱(22.5公斤 下同),折合4.37元/公斤;周环比下降6.66%;月环比下降28.65%;去年同期价格为8.1元/公斤,同比下降46%;目前上市量为6万公斤,供应充足。据监测,辽宁产地的装车价格为86-90元/箱。

市场来源监测数据,市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。

据了解,春节过后,鸡蛋价格持续走低。主要原因:一是鸡蛋消费减少,量足价跌。由于刚过完春节,京城市民节前购买的鸡蛋还没有完全消化,学校没有开学,部分外埠来京务工人员还没有返京,消费减少明显;同时,当前市场鸡蛋经营户已经全部返场经营,供应充足且稳定,在供大于求的背景下,蛋价持续回落。二是产区供应足,出场价格低。受春节长假的影响,产区鸡蛋出现严重过剩,春节过后,养殖户急于腾空库存,回笼资金,出场价格偏低。三是饲料价格低,养殖成本下降,产能迟迟得不到压缩。就目前的鸡蛋价格来看,养殖户已经开始亏损经营,但是由于玉米、豆粕等价格处于近几年的低点,养殖成本下降;与此同时,大型养殖企业利用期货套利,弥补现货养殖的亏损,导致产能迟迟得不到压缩,很多养殖企业寄希望于他人淘汰来减少鸡蛋产量,提升鸡蛋价格。四是当前已经进入春季,气温回升,日照充足,养殖及运输成本都有不同程度的下降。

就目前的鸡蛋情况来看,产区仍以青状年鸡居多,产蛋量充足并且稳定,短时间内鸡蛋价格难有大的改观;但是当前鸡蛋价格已经处于近几年低点,养殖户已经处于亏损经营,这势必会导致部分养殖企业调整产能,加速蛋鸡淘汰。因此市场信息中心综合分析认为,后势鸡蛋价格继续走低的可能性不大,随着学校开学,外埠来京务工人员增加,消费增多或将拉动鸡蛋价格止跌回升。

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